കോഴിക്കറി തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തത്

• ചിക്കൻ 1 - ചെറുതായി നുറുക്കിയത്


• ഇഞ്ചി - 1 ഇഞ്ച് - കുനുകുനെ അരിഞ്ഞത്
• മുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളീ - 1/2 കുടം - നന്നായി ചതച്ചത്
• വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
• കറിവേപ്പില
• ഉപ്പ്

എല്ലാം കൂടി തിരുമ്മിവയ്ക്കുക

• സവോള 2
• എണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ

ചിനച്ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക - ഒന്ന് തളർന്നാൽ മതി

• ഇഞ്ചി 1 - ഇഞ്ച് കുനുകുനെ അരിഞ്ഞത്
• പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം പിളർന്നത്
• വെളുത്തുള്ളീ - 1/2 കുടം
• കറിവേപ്പില

ചേർത്ത് വഴറ്റുന്നത് തുടരുക.  ബ്രൗണായി തുടങ്ങുമ്പോൾ, 

• മല്ലിപ്പൊടി - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുളക് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ

എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒന്ന് ഇളക്കിയ ശേഷം,

• തക്കാളി - 2 - ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

ചേർത്ത്  5 മിനുട്ട് കൂടി വഴറ്റുക. എന്നിട്ട്, ഇതിലേയ്ക്ക്  ഇറച്ചി 5 മിനുട്ട് ചേർത്തിളക്കുക

• വെള്ളം - 1.5 കപ്പ്

ഒഴിച്ച് ഇറച്ചി 5 മിനുട്ട് മൂടിവച്ച് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. 

ഇനി ഒന്ന് ഇളക്കുക

• ഗരം മസാല - 1 ടീസ്പൂൺ
• തേങ്ങാപ്പാൽ - 1.5 കപ്പ്

ചേർത്ത് ഒന്ന് ഇളക്കിയ ശേഷം, 10 മിനുട്ട് നേരിയ തീയിൽ മൂടിവയ്ക്കുക.

ഈ കറി ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ നല്ല രുചിയാണ്.

Waffles

1 cup all purpose flour
1/4 cup corn flour
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp baking soda
1 pinch salt
1 tbsp sugar

1 egg - separate yolk and white. beat the white to very soft form.

1 cup milk to yolk
2 tbsp coconut oil or any oil
1 tsp vanilla
1 medium sized robusta banana smashed

Mix all the dry ingredients.

Mix all the wet ingredients (except white)

Pour the wet to the dry and just mix. (do not over mix)

Fold in the white (do not over mix)

Preheat the waffle iron. Pour the mix.