പുട്ടിനുള്ള കടലക്കറി

kadala 0.5 cup

soak overnight
pressure cook with turmeric+salt

grated coconut 0.5 cup
pearl onion 3 - sliced
fry till brown

then add
corriander powder 1tsp
chilli powder 1 pinch
garam masala 1pinch

roast for few seconds
grind this to paste

onion 1
green chilli 1
curry leaves
oil

saute lightly

add
coconut paste
tomoto 1 chopped

saute lightly
mix kadala


1 comment:

Sapna Anu B.George said...

അയ്യൊ ആന്റണീ, തന്റെ പുട്ടും കടലയും, എന്റെ കുറുപ്പടിയുമായി, സിബു കടന്നു കളഞ്ഞേ